Product lineup
味付もずく三倍酢
沖縄産もずくを程よく三倍酢につけております。
業務用使用の1㎏サイズです。味無しもあります。
木耳と春雨の酢の物
弊社のオリジナル商品。
小鉢にいれてそのままでも良し、お好みの具材を入れても良し。
使い方色々。画像は蟹身を入れています。
甘海老の塩麴漬け
甘海老の旨みを引き出す糀の優しい甘味と滋味深い味わいが人気です。
小鯛笹漬
北陸名産の笹漬。
地元の魚屋と取引している弊社ならではの商品です。
かつお酒盗
発酵文化が生んだ日本の伝統食。
様々な食材の味付のアクセントにもなります。
じゅんさい
年々、数が少なくなっている国産の生順才から、瓶詰めのものまで、取り扱っております。
本からすみ
懐石料理で欠かせない存在のからすみ。
サイズも各種ご用意しております。
全国漬物各種
東北、関東、京都、九州まで、全国各地の特産漬物を取り扱っております。
