Outsourcing
調理現場が抱える
リアルな悩み
日々の仕込みや複雑な調理工程に追われる現場では、
人手不足や時間的制約が大きな課題となっています。
高いクオリティを保ちつつ、業務を効率化する方法が求められています。
人手が足りない
手間のかかる
仕込みが負担
クオリティを
落とせない
営業時間外の
仕込みが多い
それぞれの商品に合った
専門工場で、
ご希望の味を再現
エビスシステムズでは、レシピに基づき、
専門工場にてご希望の味を再現。商品として納品いたします。
多様なメニューと柔軟な対応力で、調理場を力強くサポートします。
専門料理人が
レシピを忠実に再現
前菜・焼物
蒸し物など
各ジャンル対応
必要な数量
内容に合わせた
受注生産
店舗ごとの要望に
柔軟対応
現場に生まれる
“余裕”と“質”
仕込みや調理の負担が軽減されることで、限られた人員でも
安定した品質の提供が可能に。
業務効率が向上し、サービスや商品開発など本来注力すべき業務に“余裕”が生まれます。
調理負担が
軽減される
少人数でも
提供クオリティを
維持
無駄な仕入れ
ロスを削減
専門的な味を
安定して
提供可能
エビスシステムズでは、和惣菜をはじめとした各種業務用食品のOEM（受託製造）にも対応しております。
料理長やバイヤーのご要望に応じて、レシピ提案から製造・納品まで一貫してサポート。
小ロットからのご相談も可能ですので、自社ブランド商品の開発やライン拡充をご検討の企業様は、
お気軽にお問い合わせください。
Step
1レシピ作成
Step
2商品試作
Step
3ご試食確認および御検討
試作商品のご試食と使用感のご確認。
お見積りや製造ロットのお打ち合わせも行います。
Step
4本発注受注／商品生産
商品によりリードタイムは異なります。
ご希望の納品方法などもお打ち合わせを行います。
Step
5商品お届け
